La java des macarons
Kiadó: Sud Ouest Kiadás dátuma: 2012.03.06. EAN: 9782817701714 Nyelv: Français Cikk típusa: Könyv
1 580 Ft
Kategória: Gasztronómia
Rendelhető
Ismertető

Le macaron, symbole de douceur raffinée et si française, sort ici des sentiers battus pour vous offrir des variantes originales et innovantes. La composition des coques, habituellement à base d’amandes, utilise des poudres de fruits secs, de graines et même certaines farines. Associées à des ganaches tout aussi subtiles et novatrices, elles donnent des macarons uniques, multipliant et magnifiant les saveurs de cette petite merveille. Ces recettes sucrées et salées sont une invitation à un petit tour du monde gourmand et poétique aux colorations orientales et plus spécifiquement libanaises, mais qui fait aussi des détours par la France et ses îles, l’Inde, la Russie, l’Italie…
© Sud Ouest Editions

A szerző / sorozat

La cuisine est une des passions d’Amal Marroun-Fraysse… Epicurienne, gourmande et grande curieuse, elle aime partager cette passion, notamment à travers son blog : http://amour-des-saveurs.over-blog.com
© Sud Ouest Editions

Könyv rendelés

Amennyiben a keresett könyv nincs készleten, megrendelheti az alábbi űrlap segítségével. A honlapon szereplő árak tájékoztató jellegűek.
Visszaigazoló e-mail-ben 48 órán belül tájékoztatjuk a hozzáférhetőségről, a várható árról és beszerzési időről (általában 3-4 hét).
Előleget nem kérünk.

Másolja ide a könyv adatait:

Kép CAPTCHA
Írja be a képen látható kódót