Rapporteur spécial à l'ONU pour le droit à l’alimentation de 2000 à 2008, il est vice-président du Comité consultatif du Conseil des droits de l’homme. Il a notamment publié L’Empire de la honte, Les Seigneurs du crime, La Suisse, l’or et les morts, Main basse sur l’Afrique, La Haine de l’Occident et Destruction massive. Géopolitique de la faim.
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