Français des métiers du tourisme et de la restauration - Francia turisztikai és vendéglátóipari szaknyelv     

Bon voyage ! (Clé international)
Elisabeth Dussac
Adultes - Grands adolescents 16-18 ans - Grands adolescents / Adultes
Méthode de français professionnel du tourisme, s'adresse à des étudiants grands adolescents ou adultes débutants en français.
Bon voyage ! répond aux besoins des cours de français sur objectifs spécifiques (FOS) et aux attentes des étudiants et professionnels désireux d'acquérir les compétences de communication essentielles dans le secteur du tourisme.
Communicative, actionnelle, interculturelle, richement illustrée et documentée, Bon voyage ! établit un contrat d'apprentissage avec l'étudiant pour chacune des 8 unités qui la composent (60-80 heures de cours).
Bon voyage ! couvre les niveaux A1-A2 du CECRL et prépare au DFP Toursime Hôtellerie Restauration A2 (Diplôme de français professionnel en tourisme de la Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Ile-de-France), diplôme qui permet d'enrichir et de compléter son profil professionnel.
Le matériel:
- un livre "tout en un" avec, inclus, un DVD multimédia contenant tout l'audio de la méthode au format mp3, des vidéos Michelin Voyage
- un guide pédagogique (imprimé ou ebook).

Hotellerie-restauration.com (Clé international)
S. Corbeau, CH. Dubois, J-L. Penfornis et L. Sémichon
PLUS: un guide gastronomie et œnologie illustré tout en couleur
Niveau : A2
120 heures
Un livre de l’élève
5 unités, 6 leçons par unité
5 bilans
Un feuilleton.
Un guide pédagogique
Un CD audio.

Le français de l'hotellerie et de la restauration (Clé international)
S'adresse à tous ceux qui souhaitent acquérir des connaissances en français pour leur formation ou leur évolution professionnelle dans ce secteur particulier.
Il leur permettra:
- de faire face à des situations courantes.
- de mieux maîtriser la communication écrite et orale à travers des activités de compréhension de documents et de production en situation.
de se préparer aux examens des Chambres de Commerce et d'Industrie.

Le français du tourisme (Hachette FLE)
Niveau intermédiaire
Auteure: Anne-Marie Calmy
Pour enrichir et améliorer ses compétences
communicatives professionnelles dans les domaines du tourisme et de l’hôtellerie grâce à de nombreux documents écrits et oraux
Plus de 200 activités pratiques conçues autour des métiers du tourisme

Le français du tourisme (Clé international)
Le français du tourisme s'adresse à tous ceux qui souhaitent acquérir des connaissances en français pour leur formation ou leur évolution professionnelle dans le secteur du tourisme. Il leur permettra:
- de faire face à des situations courantes
- de mieux maîtriser la communication écrite et orale à travers des activités de compréhension de documents et de production en situation
- de se préparer aux examens des Chambres de Commerce et d'Industrie.
L'ouvrage comprend:
- des dialogues
- des tableaux récapitulatifs des principales structures et expressions ainsi que des minilexiques
- des activités orales
- des activités écrites
- des documents authentiques des textes d'informations tirés de la presse française et permettant d'aller plus loin.
Cet ouvrage s'accompagne d'une cassette comprenant les dialogues ainsi qu'une série de documents authentiques.

Le français en contexte - Tourisme (Maison des Langues)
- Nouvelle méthode dirigée par deux professeurs de français spécialistes du français sur objectif (FOS)
- Offre une réponse actuelle aux attentes d'un monde professionnel en mutation, en fournissant aux apprenants les outils adaptés et actuels pour être pleinement compétents en français.
- Un travail à partir de documents authentiques du monde professionnel.
- 6 modules composés de 4 doubles pages d'activités en situation (contexte) à partir de documents authentiques, écrits, sonores ou vidéos, pour enrichir leurs compétences langagières (lexique de spécialité, grammaire en contexte) et culturelles (points d'histoire et de civilisation)
- 1 page « Arrêt lexique » puis 1 page « Escale grammaire » proposées à la fin de chaque contexte, permettent aux étudiants de faire le point sur les compétences langagières acquises.
- A la fin de chacun des 6 modules, les étudiants sont amenés à mettre en oeuvre une tâche finale faisant appel à leur capacité à s'impliquer dans un projet collectif.
- Enfin, 1 page « Je construis mon vocabulaire », proposée en fin de chaque module permet aux étudiants de noter les mots essentiels pour communiquer en français dans un contexte professionnel.

Le français en contexte - Hôtellerie et restauration (Maison des Langues)
- Nouvelle méthode dirigée par deux professeurs de français spécialistes du français sur objectif (FOS)
- Offre une réponse actuelle aux attentes d’un monde professionnel en mutation, en fournissant aux apprenants les outils adaptés et actuels pour être pleinement compétents en français.
- Un travail à partir de documents authentiques du monde professionnel.
- 6 modules composés de 4 doubles pages d’activités en situation (contexte) à partir de documents authentiques, écrits, sonores ou vidéos, pour enrichir leurs compétences langagières (lexique de spécialité, grammaire en contexte) et culturelles (points d’histoire et de civilisation)
- 1 page « Arrêt lexique » puis 1 page « Escale grammaire » proposées à la fin de chaque contexte, permettent aux étudiants de faire le point sur les compétences langagières acquises.
- A la fin de chacun des 6 modules, les étudiants sont amenés à mettre en œuvre une tâche finale faisant appel à leur capacité à s’impliquer dans un projet collectif.
- Enfin, 1 page « Je construis mon vocabulaire », proposée en fin de chaque module permet aux étudiants de noter les mots essentiels pour communiquer en français dans un contexte professionnel.

Tourisme.com (Clé international)
S. Corbeau, CH. Dubois, J.-L. Penfornis
PLUS : Un guide de communication entièrement oralisé
Niveau : A2
120 heures
Un livre de l’élève
6 unités, 4 leçons par unité
6 bilans
Fiches de grammaire avec exercices à
la fin de l’ouvrage
Un guide pédagogique
Un CD audio.