Simplissime grandes tablées
Editeur: Hachette Pratique Date de parution: 28/06/2017 EAN: 9782019497897 Langue du livre: Français Nature de l’article: Book
5 230 Ft
Catégorie: Gastronomie
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Présentation

Date de parution prévue : 28 juin 2017

L'auteur / la collection

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.
© Hachette Pratique

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