Buches et galettes
Editeur: Hachette Pratique Date de parution: 23/10/2019 EAN: 9782017089384 Langue du livre: Français Nature de l’article: Book
3 210 Ft
Catégorie: Gastronomie
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Présentation

Épatez vos invités et votre famille avec  ces délicieux desserts qui égayeront  vos tables de fête !
Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée  au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de bûches, glacées  ou à base de génoise.
Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache… 15 recettes  pour tirer les rois de façon gourmande !
Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches  et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
© Hachette Pratique

L'auteur / la collection

Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.
Maman d’une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l’aide de sa fille notamment le livre "en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".
© Hachette pratique

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