Gateaux légers, légers...
Editeur: Hachette Pratique Date de parution: 20/01/2021 EAN: 9782016279717 Langue du livre: Français Nature de l’article: Book
3 240 Ft
Catégorie: Gastronomie
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Présentation

33 recettes de grands et petits gâteaux aériens pour vous faire plaisir, élaborées avec amour
Adeptes du moelleux, de l’ultra moelleux,  de l’extra moelleux, ces recettes de gâteaux légers, légers… sont faites pour vous !
Gâteaux vapeur, gâteaux magiques, gâteaux nuage… découvrez de nouvelles façons de cuire et de réaliser vos gâteaux qui vont révolutionner votre vision des desserts. Moelleux, fondants ou les deux à la fois, ces 30 recettes sont idéales pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Les techniques pour réussir vos gâteaux sont expliquées en début d’ouvrage.
Gâteau vapeur au yaourt, nuage tiramisu, mini-coconut bread, gâteau magique cerises et amandes, nuage rose  et litchi, gâteaux magiques à la crème de marrons…
© Hachette Pratique

L'auteur / la collection

Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.
Maman d’une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l’aide de sa fille notamment le livre "en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".
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