Latitudes könyvesbolt
Wesselényi utca 11.
1077 Budapest
Hétfőtöl péntekig 10-től 19-ig.
Szombaton 10-től 15-ig
Chef 3 étoiles du prestigieux restaurant de Vonnas, Georges Blanc rend hommage dans ce livre à une cuisine qui ne prétend pas mettre en œuvre les produits les plus nobles mais ceux qui nous sont les plus accessibles au quotidien. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, dont Georges Blanc, cuisine en famille, aux Éditions Albin Michel, De la vigne à l'assiette et La cuisine de nos mères aux Éditions Hachette.
Chef 3 étoiles du prestigieux restaurant de Vonnas, Georges Blanc rend hommage dans ce livre à une cuisine qui ne prétend pas mettre en œuvre les produits les plus nobles mais ceux qui nous sont les plus accessibles au quotidien. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, dont Georges Blanc, cuisine en famille, aux Éditions Albin Michel, De la vigne à l'assiette et La cuisine de nos mères aux Éditions Hachette.
A könyv :
Présentation de l'éditeur : Georges Blanc propose ici une sélection de ses meilleurs plats du jour : 120 recettes faciles et conviviales dans la tradition bourgeoise des brasseries ; des conseils et petits trucs du chef ainsi que ses suggestions de vin, 20 photos illustrant les recettes phares de l’ouvrage. Une gastronomie dans l’air du temps, des recettes faciles à réaliser, et prestige d’un grand chef.