Latitudes könyvesbolt
Wesselényi utca 11.
1077 Budapest
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Szombaton 10-től 15-ig
Vázquez Díaz, René
A szerzőről / a sorozatról :
René Vázquez Díaz nació en Caibarién (Cuba) en 1952. Tras su paso por la selecta escuela de Vento, cursó estudios de Ingeniería Naval en Polonia en 1972. Sin embargo, su vocación literaria le llevó a pedir asilo político en Suecia y emprender allí una nueva vida. Después de ser músico callejero e intérprete, trabajó como traductor al español de obras suecas hasta que publicó su primera novela, La era imaginaria, en 1986. La cocina cubana es una de sus principales aficiones, y éste es el segundo libro que le dedica. Ha publicado además numerosos libros de poesía, cuentos, obras de teatro y otras novelas, como La Isla del Cundeamor y Fredrika en el paraíso. Ha sido jefe de proyectos en el Centro Internacional Olof Palme de Estocolmo y actualmente es cronista cultural en el Sydsvenska Dagbladet.
Coups de coeur - ES*Gastronomía
Kiadó : Tusquets
Ár : (indicativo) 6.670 Huf.
ISBN : 9788483108390
Disponible à la vente
Disponible
Vázquez Díaz, René
A szerzőről / a sorozatról :
René Vázquez Díaz nació en Caibarién (Cuba) en 1952. Tras su paso por la selecta escuela de Vento, cursó estudios de Ingeniería Naval en Polonia en 1972. Sin embargo, su vocación literaria le llevó a pedir asilo político en Suecia y emprender allí una nueva vida. Después de ser músico callejero e intérprete, trabajó como traductor al español de obras suecas hasta que publicó su primera novela, La era imaginaria, en 1986. La cocina cubana es una de sus principales aficiones, y éste es el segundo libro que le dedica. Ha publicado además numerosos libros de poesía, cuentos, obras de teatro y otras novelas, como La Isla del Cundeamor y Fredrika en el paraíso. Ha sido jefe de proyectos en el Centro Internacional Olof Palme de Estocolmo y actualmente es cronista cultural en el Sydsvenska Dagbladet.
A könyv :
Cuba ocupa un lugar destacado en nuestro imaginario colectivo. Sus playas, su música y su gente ejercen sobre nosotros un indiscutible atractivo, pero a menudo se nos olvida lo que fue su rica gastronomía. Para llenar este vacío, René Vázquez Díaz ha escrito El sabor de Cuba, un libro en el que reúne sus caprichos gastronómicos, la cocina tradicional de la isla y algunas tendencias de «la nueva comida cubana», y en el que combina las recetas más apetecibles del amante de la buena mesa con el gusto por la anécdota y el recuerdo bien contado de este excelente narrador de historias.