Les gaspachos et autres soupes froides, J'adore
Editeur: Solar Date de parution: 24/05/2018 EAN: 9782263156489 Langue du livre: Français Nature de l’article: Livre
3 056 Ft
Catégorie: Gastronomie
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Présentation

J’ADORE les gaspachos ! Succombez à ces soupes d'été rafraîchissantes, originales et variées !
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gaspachos et soupes se déclinent aujourd’hui à l'envie : concombre-ricotta, poivrons-basilic, velouté de fenouil au sésame, esquimaux de gaspacho, velouté d'avocat, smoothie melon-ananas ou fraises-chantilly… Autant de recettes fraîches et healthy pour tous les goûts : tradi ou twistée, froides ou carrément givrées, qu'elles soient sucrées ou salées...  Pour des gaspachos d'été en toute légèreté qu’on adore adorer !
J’ADORE l’exercice de la première recette : le gaspacho traditionnel, expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.
J’ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.
J’ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage.
J’ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.
© Solar

L'auteur / la collection

Thierry Roussillon est l'auteur du Petit livre des recettes du Maroc (50 000 ex. vendus) et de Un parfum de tajine, Carrément plancha et barbecue et Fête des crêpes ! dans la collection "Toquades" de First.
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