Gateaux extraordinaires au chocolat
Editeur: Hachette Pratique Date de parution: 16/11/2016 EAN: 9782011356642 Langue du livre: Français Nature de l’article: Livre
9 550 Ft
Catégorie: Gastronomie
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Présentation

Fêtes d'anniversaire, fêtes de famille, goûter...toutes les occasions sont bonnes pour réaliser un gâteau au chocolat ! Pour changer du classique fondant ou du brownie, découvrez des recettes originales à réaliser avec toutes les tablettes de chocolat Nestlé Dessert.

6 recettes de base de gâteaux à décliner selon vos envies, en version nature ou au chocolat : pâte à cake, génoise, chiffon cake, quatre-quarts, muffins, gâteau au yaourt.

7 recettes de base pour décorer et agrémenter vos gâteaux : pâte à sucre maison, pâte d'amandes maison, ganache au choclat, mousse au chocolat, crème au beurre au chocolat, glaçage au chocolat, crème pâtissière au chocolat.

29 recettes de gâteaux extraordinaires en pas à pas illustrés : Marbré caché, Tout choco, Damier, Gravity cake aux bonbons Smarties, Choco-meringue, Religieuse géante, Naked cake choco-pécan, Rainbow cake chocolat praliné, Pièce montée aux truffes...
© Hachette pratique

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